4 de novembro de 2013

Cogumelos

Com o Outono já instalado os cogumelos proliferam por todo o lado, mas atenção pois nem todos são comestíveis. Muita cautela na hora de ir apanhar cogumelos e maior ainda na hora de os preparar e comer.

Esta manhã vinha de carro com a minha irmã e decidimos parar num local onde é usual aparecerem cogumelos. 
A Natureza decidiu que a tradição se deveria manter e lá apareceram dois pequenos cogumelos, dois Boletus edulis. Aqui na aldeia são conhecidos como os champinhons, sanchas ou sepas, muito procurados pelo seu saber mas também pelo seu valor comercial uma vez que podem ser vendidos entre 5 a 10 €.

Boletus edulis
03/11/2013



  1. Amanita muscaria
Estes cogumelos são tóxicos não devendo ser nem apanhados quanto mais consumidos, as suas cores são muito chamativas e levam-nos ao nosso imaginário infantil contudo deixe-mo-los quietos lá no seu canto.



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